Masala Indian Cuisine

Vorspeisen

Samosa (vegan)

Vegane Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

11,70 CHF

Pakoda (vegan)

Knusprige vegane Snacks zubereitet mit Gemüse und Kichererbsenmehl

12,35 CHF

Onion Bhaji (vegan)

Knusprige vegane Snacks zubereitet mit Zwiebeln und Kichererbsenmehl

11,05 CHF

Aloo Chaat (vegetarisch)

Kartoffelsalat zubereitet nach nordindischer Streetfood Art

11,05 CHF

No Chicken Chaat (vegetarisch)

Plant-based Pouletsalat zubereitet nach nordindischer Streetfood Art

14,95 CHF

Masala Special (vegetarisch / vegan)

Eine Auswahl veganen Vorspeisen, serviert mit vegetarischen Chutneys

33,15 CHF

Suppen

Alle Suppen werden vegetarisch zubereitet.

Tamatar Shorba (pikant) (vegetarisch)

Tomatensuppe zubereitet nach indischer Art

12,35 CHF

Dal Shorba (vegan)

Linsensuppe zubereitet mit indischen Gewürzen

12,35 CHF

Mangomint Shorba (vegetarisch)

Mangosuppe zubereitet mit Minze

13,65 CHF

Plant based Poulet Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Butter No Chicken (vegetarisch)

Traditionell cremiges plant-based Butter Poulet

42,50 CHF

No Chicken Tikka Masala (vegetarisch)

Eine Kreation von UK-Indern, zubereitet mit gegrilltem plant-based Pouletstücke in einer orang-roten Currysauce

42,50 CHF

No Chicken Curry (vegan)

Traditionelles veganes Pouletcurry

39,70 CHF

No Chicken Kadai (vegan)

Vegane Pouletstücke zubereitet mit Peperoni und Zwiebeln zubereitet in einem kadai (indischer Wok)

42,50 CHF

No Chicken Saag (vegetarisch)

Plant-based Pouletcurry zubereitet mit Spinat

41,00 CHF

No Chicken Korma (vegetarisch)

Mildes und cremiges plant-based Pouletcurry, eine Spezialität aus der Moghulzeit

39,70 CHF

Butter No Chicken (vegetarisch)

Plant-based Pouletstücke zubereitet mit mild-würziger Tomatensauce

42,50 CHF

No Chicken Methi Malai (vegetarisch)

Cremiges plant-based Pouletcurry zubereitet mit Bockshornklee

39,70 CHF

No Chicken Vindaloo (vegan/scharf)

veganes Pouletcurry nach Goa-Art

41,00 CHF

No Chicken Biryani (vegan)

Reisgericht aus der Moghulzeit mit veganen Pouletstücken

43,60 CHF

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden werden mit indischen Gewürzen und Kräutern zubereitet und im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Basmatireis serviert.

Paneer Tikka (vegetarisch)

Hausgemachter indischer Frischkäse im Tandoor-Ofen zubereitet

38,50 CHF

Poulet Spezialitäten

Chicken Curry

traditionelles Chicken Curry

40,30 CHF

Butter Chicken

traditionell cremiges Butter Chicken

42,90 CHF

Chicken Tikka Masala

eine Kreation von Uk-Indern. gegrillte Hühnchenstücke in einer Currysauce.

44,20 CHF

Chicken Saag

Hühnchencurry mit Spinat

44,20 CHF

Chicken Vindaloo

scharfes Goanisches Hühnchencurry

41,60 CHF

Chicken Biryani

Reisgericht mit Hühnchenstücke.

44,20 CHF

Lamm Spezialitäten

Lamm Curry

Traditionelles Lammcurry

41,60 CHF

Lamm Saag

Lammcurry mit Spinat

45,50 CHF

Lamm Vindaloo

Lammcurry Goanischer Art. Scharf

42,90 CHF

Lamm Biryani

Reisgericht mit Lammstücke

44,20 CHF

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Baingan Ka Bharta (vegan)

Auberginencurry nach Punjabi Art zubereitet

33,20 CHF

Aloo Baingan (vegan)

Kartoffel- und Auberginencurry

33,20 CHF

Aloo Palak (vegan)

Nordindische Spezialität zubereitet mit Spinat und Kartoffeln

33,20 CHF

Aloo Gobi (vegan)

Kartoffel- und Blumenkohlcurry

34,50 CHF

Aloo Matar (vegan)

Kartoffeln- und grünes Erbsencurry

34,50 CHF

Matar Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Frischkäse zubereitet mit Erbsen, Cashewnüssen und indischer Sauce

34,50 CHF

Aloo Jeera (vegan)

Kartoffelspezialität zubereitet mit Kreuzkümmel

28,65 CHF

Chole Masala (vegan)

Kichererbsen Curry

33,20 CHF

Bhindi Masala (vegan)

Okra Spezialität zubereitet mit indischen Gewürzen

35,80 CHF

Dal Tadka (vegan)

Gelbes Linsencurry

27,40 CHF

Dal Makhani (vegetarisch)

Dreierlei Linsencurry

28,65 CHF

Paneer Makhani (vegetarisch)

Vegetarische Version des berühmten Butter Chickens zubereitet mit hausgemachtem Frischkäse

33,20 CHF

Palak Paneer (vegetarisch)

Hausgemachter Frischkäse zubereitet in einer Spinatcurry Sauce

34,50 CHF

Paneer Tikka Masala (vegetarisch)

Vegetarische Version des berühmten Chicken Tikka Masala zubereitet mit hausgemachtem Frischkäse

34,50 CHF

Navraten Korma (vegetarisch)

Cremiges Gemüsecurry zubereitet mit neun Hauptzutaten und hausgemachtem Frischkäse

34,50 CHF

Sabzi Biryani (vegetarisch)

Reisgericht aus der Moghulzeit

37,20 CHF

Beilagen

Saada Chawal (vegan)

Basmatireis

6,50 CHF

Zafrani Chawal (vegan)

Basmatireis zubereitet mit Safran

12,35 CHF

Onion Chawal (vegan)

Basmatireis zubereitet mit Zwiebeln

7,15 CHF

Matar Chawal (vegetarisch)

Basmatireis zubereitet mit grünen Erbsen

8,45 CHF

Naan (vegetarisch)

Frisch gebackenes indisches Fladenbrot zubereitet aus Weissmehl

6,50 CHF

Garlic Naan (vegetarisch)

Frisch gebackenes indisches Fladenbrot zubereitet mit Knoblauch

8,45 CHF

Cheese Naan (vegetarisch)

Frisch gebackenes indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse

8,45 CHF

Tandoori Roti (vegetarisch/vegan)

Frisches Fladenbrot aus Ruchmehl im Tandoor-Ofen zubereitet. Vegan oder vegetarisch erhältlich

6,50 CHF

Lachedar Paratha (vegetarisch)

Vielschichtiges Fladenbrot aus Ruchmehl mit Butter zubereitet

8,45 CHF

Raita (vegetarisch)

Hausgemachtes Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen

5,85 CHF

Papadam (vegan)

Geröstete, sonnengetrocknete Linsencracker

5,20 CHF

Indischer Salat (vegan)

Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Gurken und Zitrone

6,50 CHF

Desserts

Gulab Jamun (vegetarisch)

Hausgemachte süsse vegetarische Bällchen mit Rosenwasser

11,05 CHF

Mangokulfi (Vegetarisch)

Hausgemachtes, indisches Eis

11,05 CHF

Pistazienkulfi (Vegetarisch)

Hausgemachtes, indisches Eis

11,05 CHF

Mango Firni (Vegetarisch)

Mango Mousse zubereitet mit Reis, Kokosnussmilch und getrockneten Früchten

11,05 CHF

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,3l

9,50 CHF

21,67 CHF/l, 0,3l

Sweet Lassi plain 0,3l

9,50 CHF

21,67 CHF/l, 0,3l

Salty Lassi plain 0,3l

9,50 CHF

21,67 CHF/l, 0,3l

Jeera Lassi 0,3l

9,50 CHF

21,67 CHF/l, 0,3l

Indischer Chai Tee

9,50 CHF

0,3l

Coca Cola 0,45l

5,50 CHF

10,00 CHF/l, 0,45l

Coca Cola Zero 0,45l

5,50 CHF

10,00 CHF/l, 0,45l

Alkoholische Getränke

Kingfisher Bier 0.33l

Indisches Bier

9,50 CHF

5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l

Arneis di roero

Weisswein, Italien

45,00 CHF

Penfolds koonunga hill

Weisswein, Chardonnay, Australien

46,00 CHF

Aigle les murailles aoc

Weisswein, Chassela, Schweiz

47,00 CHF

Oeil de pedrix neuchâtel aoc

Rosé, Pinot Noir, Schweiz

49,00 CHF

Ticino merlot

Rotwein, Merlot, Schweiz

48,00 CHF

Penfolds Koonuna Hill

Rotwein, Syrah, Frankreich

55,00 CHF

Masi

Rotwein, Italien, Corvina, Rondinella, Molinara, Italien

45,00 CHF

Amarone docg

Rotwein, Italien, della Valpolicella, Satori

79,00 CHF

Dell' ornellaia

Rotwein, Italien, Merlot, Cabernet, Sauvignon

85,00 CHF

Tamaral crianza

Rotwein, Spanien, Tempranillo

65,00 CHF

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