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Impressum
MASALA INDIAN CUISINE
Vorspeisen
Suppen
Plant based Poulet Spezialitäten
Tandoori Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Samosa (vegan)
Vegane Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
11,00 CHF
Pakoda (vegan)
Knusprige vegane Snacks zubereitet mit Gemüse und Kichererbsenmehl
11,50 CHF
Onion Bhaji (vegan)
Knusprige vegane Snacks zubereitet mit Zwiebeln und Kichererbsenmehl
10,50 CHF
Aloo Chaat (vegetarisch)
Kartoffelsalat zubereitet nach nordindischer Streetfood Art
10,50 CHF
No Chicken Chaat (vegetarisch)
Plant-based Pouletsalat zubereitet nach nordindischer Streetfood Art
13,50 CHF
Schami No Kabab (vegan)
Vegane Lammtaler mit indischen Gewürzen verfeinert
15,50 CHF
Seekh Kabab (vegan)
Vegane Lamm-Spiesschen im Tandoor-Ofen zubereitet
15,50 CHF
Masala Special (vegetarisch / vegan)
Eine Auswahl veganen Vorspeisen, serviert mit vegetarischen Chutneys
27,50 CHF
Suppen
Alle Suppen werden vegetarisch zubereitet.
Tamatar Shorba (pikant) (vegetarisch)
Tomatensuppe zubereitet nach indischer Art
11,50 CHF
Dal Shorba (vegan)
Linsensuppe zubereitet mit indischen Gewürzen
11,50 CHF
Mangomint Shorba (vegetarisch)
Mangosuppe zubereitet mit Minze
12,50 CHF
Plant based Poulet Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Butter No Chicken (vegetarisch)
Traditionell cremiges plant-based Butter Poulet
34,50 CHF
No Chicken Tikka Masala (vegetarisch)
Eine Kreation von UK-Indern, zubereitet mit gegrilltem plant-based Pouletstücke in einer orang-roten Currysauce
34,50 CHF
No Chicken Curry (vegan)
Traditionelles veganes Pouletcurry
32,50 CHF
No Chicken Kadai (vegan)
Vegane Pouletstücke zubereitet mit Peperoni und Zwiebeln zubereitet in einem kadai (indischer Wok)
34,50 CHF
No Chicken Saag (vegetarisch)
Plant-based Pouletcurry zubereitet mit Spinat
33,50 CHF
No Chicken Korma (vegetarisch)
Mildes und cremiges plant-based Pouletcurry, eine Spezialität aus der Moghulzeit
32,50 CHF
Butter No Chicken (vegetarisch)
Plant-based Pouletstücke zubereitet mit mild-würziger Tomatensauce
34,50 CHF
No Chicken Tikka Masala (vegetarisch)
Plant-based Pouletstücke in einer orange-roten Currysauce
34,50 CHF
No Chicken Methi Malai (vegetarisch)
Cremiges plant-based Pouletcurry zubereitet mit Bockshornklee
32,50 CHF
No Chicken Vindaloo (vegan/scharf)
veganes Pouletcurry nach Goa-Art
33,50 CHF
No Chicken Biryani (vegan)
Reisgericht aus der Moghulzeit mit veganen Pouletstücken
35,50 CHF
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden werden mit indischen Gewürzen und Kräutern zubereitet und im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Basmatireis serviert.
No Chicken Tikka (vegan)
Vegane Pouletstücke im Tandoor-Ofen zubereitet
34,50 CHF
Paneer Tikka (vegetarisch)
Hausgemachter indischer Frischkäse im Tandoor-Ofen zubereitet
31,50 CHF
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Baingan Ka Bharta (vegan)
Auberginencurry nach Punjabi Art zubereitet
27,50 CHF
Aloo Baingan (vegan)
Kartoffel- und Auberginencurry
27,50 CHF
Aloo Palak (vegan)
Nordindische Spezialität zubereitet mit Spinat und Kartoffeln
26,50 CHF
Aloo Gobi (vegan)
Kartoffel- und Blumenkohlcurry
28,50 CHF
Aloo Matar (vegan)
Kartoffeln- und grünes Erbsencurry
28,50 CHF
Matar Paneer (vegetarisch)
hausgemachter Frischkäse zubereitet mit Erbsen, Cashewnüssen und indischer Sauce
28,50 CHF
Aloo Jeera (vegan)
Kartoffelspezialität zubereitet mit Kreuzkümmel
24,00 CHF
Chole Masala (vegan)
Kichererbsen Curry
27,50 CHF
Bhindi Masala (vegan)
Okra Spezialität zubereitet mit indischen Gewürzen
29,50 CHF
Dal Tadka (vegan)
Gelbes Linsencurry
23,00 CHF
Dal Makhani (vegetarisch)
Dreierlei Linsencurry
24,00 CHF
Matar Paneer (vegetarisch)
Hausgemachter Frischkäse zubereitet mit grünen Erbsen
28,50 CHF
Paneer Makhani (vegetarisch)
Vegetarische Version des berühmten Butter Chickens zubereitet mit hausgemachtem Frischkäse
27,50 CHF
Palak Paneer (vegetarisch)
Hausgemachter Frischkäse zubereitet in einer Spinatcurry Sauce
28,50 CHF
Paneer Tikka Masala (vegetarisch)
Vegetarische Version des berühmten Chicken Tikka Masala zubereitet mit hausgemachtem Frischkäse
28,50 CHF
Navraten Korma (vegetarisch)
Cremiges Gemüsecurry zubereitet mit neun Hauptzutaten und hausgemachtem Frischkäse
28,50 CHF
Sabzi Biryani (vegetarisch)
Reisgericht aus der Moghulzeit
30,50 CHF
Malai Kofta (vegetarisch)
Vegetarische Bällchen zubereitet in einer cremigen Sauce, eine Spezialität aus der Moghulzeit
28,50 CHF
Beilagen
Saada Chawal (vegan)
Basmatireis
5,00 CHF
Zafrani Chawal (vegan)
Basmatireis zubereitet mit Safran
9,50 CHF
Onion Chawal (vegan)
Basmatireis zubereitet mit Zwiebeln
5,50 CHF
Matar Chawal (vegetarisch)
Basmatireis zubereitet mit grünen Erbsen
6,50 CHF
Naan (vegetarisch)
Frisch gebackenes indisches Fladenbrot zubereitet aus Weissmehl
5,00 CHF
Garlic Naan (vegetarisch)
Frisch gebackenes indisches Fladenbrot zubereitet mit Knoblauch
6,50 CHF
Cheese Naan (vegetarisch)
Frisch gebackenes indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse
6,50 CHF
Tandoori Roti (vegetarisch/vegan)
Frisches Fladenbrot aus Ruchmehl im Tandoor-Ofen zubereitet. Vegan oder vegetarisch erhältlich
5,00 CHF
Lachedar Paratha (vegetarisch)
Vielschichtiges Fladenbrot aus Ruchmehl mit Butter zubereitet
6,50 CHF
Raita (vegetarisch)
Hausgemachtes Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen
4,50 CHF
Papadam (vegan)
Geröstete, sonnengetrocknete Linsencracker
4,00 CHF
Indischer Salat (vegan)
Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Gurken und Zitrone
5,00 CHF
Desserts
Gulab Jamun (vegetarisch)
Hausgemachte süsse vegetarische Bällchen mit Rosenwasser
8,50 CHF
Mangokulfi (Vegetarisch)
Hausgemachtes, indisches Eis
8,50 CHF
Pistazienkulfi (Vegetarisch)
Hausgemachtes, indisches Eis
8,50 CHF
Mango Firni (Vegetarisch)
Mango Mousse zubereitet mit Reis, Kokosnussmilch und getrockneten Früchten
8,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,3l
7,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Sweet Lassi plain 0,3l
7,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Salty Lassi plain 0,3l
7,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Jeera Lassi 0,3l
7,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Indischer Chai Tee
7,50 CHF
Coca Cola 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Coca Cola Zero 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Alkoholische Getränke
Kingfisher Bier 0.33l
Indien, 4.8%
7,50 CHF
21,21 CHF/l, 0,33l
Arneis di roero
Weisswein, Italien
45,00 CHF
Penfolds koonunga hill
Weisswein, Chardonnay, Australien
46,00 CHF
Aigle les murailles aoc
Weisswein, Chassela, Schweiz
47,00 CHF
Oeil de pedrix neuchâtel aoc
Rosé, Pinot Noir, Schweiz
49,00 CHF
Ticino merlot
Rotwein, Merlot, Schweiz
48,00 CHF
Penfolds Koonuna Hill
Rotwein, Syrah, Frankreich
55,00 CHF
Masi
Rotwein, Italien, Corvina, Rondinella, Molinara, Italien
45,00 CHF
Amarone docg
Rotwein, Italien, della Valpolicella, Satori
79,00 CHF
Dell' ornellaia
Rotwein, Italien, Merlot, Cabernet, Sauvignon
85,00 CHF
Tamaral crianza
Rotwein, Spanien, Tempranillo
65,00 CHF
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